sour thoughts

Altrove, con vari argomenti, discutono se l'Italia sia o meno come il Texas. Oddio, raspando raspando qualche elemento comune si trova sempre. L'essenziale è non eccedere coi cliché, o almeno non limitarsi ai cliché da blogger di tendenza: in fondo, lo Stato della Stella Solitaria (no!) non è solo Busce e famiglia. Una delle sue caratteristiche è, anzitutto, la grandiosità.
A questo punto, dove trovare il Texas a casa nostra? Le candidature sono varie, ma noi optiamo per l'Umbria*. Dove, ad esempio, i crostini diventano crostoni. Si', d'accordo, è vero che non si tratta di un piatto DOC (la foto qui sotto, ad esempio, immortala un crostone di sangue romagnolo); ma noialtri, di sicura malafede rafforzata dalla frequentazione di insigni blogger, possiamo affermare con perfetta facciatosta che i crostoni degni di un appetito texano si trovano esclusivamente al centro della penisola. Per le prossime vacanze, invece di perder tempo in dibattiti letterari e seghe consimili, suggeriamo quindi un giro alla Sagra del crostone che si terrà, come tutti gli anni che Dio manda in terra, nella ridente località umbra di Strozzacapponi. Se non vi basta, state tranquilli, ché nei paraggi ci sarà sempre una Fiera o una Sagra (bibliografia qui), con annesso gioco del tappo.
A proposito, abbiamo interrogato San Gùgol sul gioco in questione, e guardata cos'è uscito.

*Ad altre regioni è andata peggio. Ma non tutti i confronti riescono col buco. Per i bilanci è un altro discorso.